طريقة عمل الحم المشوي
اللحم طعم رائع ولزيز
ممكن نعمله بأكتر من طريقة لكن الطريقة الصحية وذات الطعن الرائع هيه شرائح اللحم المشوية
صور لحم مشوي
صور لحم مشوي
 |
| لحم مشوي عالفحم |
بطعم شهي زي المطاعم بالظبط
تعرفي على كيفية عمل اللحم المشوية في الفرن
اللحم المشوي من اكثر الوجبات التي يعشقها الكثيرين خصوصاً كل من تقوم بعمل ريجيم او نظام غذائي والكثير من الرياضين و لكن شوي اللحم على الفحم قد يكون متعب بعض الشيء. نقدم لكي اليوم طريقة جديدة لعمل اللحم المشوي في الفرن وطعمها يكون شهي مثل التي تقومي بشرائها من المطاعم الجاهزة ويمكنك عملها اثناء المصيف. اللحم المشوي لا يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية لذلك يمكك تحضيرها على الغذاء او العشاء مع طبق من السلطة الخضراء حتى تضمني وجبة مغذية وخفيفة.
لحم مشوي
مقادير اللحم المشوي المتبل
١⁄٢ كيلوغرام لحم مقطع الى قطع صغيرة يفضل أن تكون غير سميكة
٤بصلات صغيرة مقشر ومقطع الى ارباع
 |
| صور لحم مشوي |
مكونات التتبيل
١ ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة صغيرة بهارات لحمة
١ ملعقة كبيرة خل
لطعم شواء أفضل ضيفي صوص الباربكيو
وجوز طيب مطحون
خطوات عمل اللحم المشوي المتبل
١- إخلطى جميع مكونات التتبيلة في طبق عميق
٢- يضاف اللحم ويترك 4 ساعات على الاقل حتى ينتقع ويكون جاهز للتسوية
وكل ما زودتي المدة أكتر كل ما كان الشوي افضل.
صور لحم مشوي صور لحم مشوي
إختيارات الشواء
يمكنك أن تدخلي قطع اللحم والبصل على الاسياخ وتشوى من الجهتين
أو يمكنك رصها علي شبكة الفرن مع التقليب لضمان كمال إستواء الناحييتين وفي هذه الحاله بعد إن تنضج تشعل قطعتين فحم كبيرتين وتضعي اللحم المشوي في صينية لها غطاء
تضعي قشره بصله في منتصف الصينية
تضعي عليها الفحم المشتعل وتغطي
فيأخد اللحم ريحة ونكهة شواء الفحم
تأكدي من إكتمال نضج اللحم
نصائح للتأكد من مدي نضج اللحم المشوي
وأخيراً تقدم ساخنه مع الخبز والبطاطس المقرمشة والسلطة
بالهنا والشفا.
كلمات دلالية
لحم مشوي, طريقة شواء اللحم, طريقة عمل اللحم المشوي ,خطوات عمل لحم مشوي في الفرن, طريقة عمل لحم مشوي عالفحم
No comments:
Post a Comment