عجة البيض بالخضروات
لزيزه وسهله ومحبوبة
بتنفع عشا وفطار مع القهوة الصباحية تحفففه
هانعملها مع بعض ياست الكل بشكل البيتزا علشان يحبوها الأولاد
هانحط فيها حاجات صحية ومغذية
يلا بينا
إتنين من حبات البطاطس مقطعة مكعبات
حبة بتنجان مقطعة مكعبات
حبة فلفل أخضر مكعبات ومكعبات فلفل ألوان
واحده بصل متوسطة مفرومه
حبة بتنجان مقطعة مكعبات
حبة فلفل أخضر مكعبات ومكعبات فلفل ألوان
واحده بصل متوسطة مفرومه
ثلاث حبات بيض كبار ولو بلدي يبقي ستة بيضات
ربع كوب حليب
ربع كوب حليب
خليط جبن من(التشيدر. والمودزريلا وقليل من الرومي) مبشورين
رشة ملح وفلفل إشود
قليل من الزيت للتشويح فقط
حبة طماطم ناشفه تقطع مكعبات للتزيين
بقدونس مقطع
رشة ملح وفلفل إشود
قليل من الزيت للتشويح فقط
حبة طماطم ناشفه تقطع مكعبات للتزيين
بقدونس مقطع
هانقلب البطاطس في الزيت لحد مالونهم يبقي مايل للإحمرار
نضيف عليهم الفلفل والبصل ونشوحهم
هانقلب البتنجان في الزيت لحد مالونهم يبقي مايل للدهبي
نصب الخليط في طبق واسع للخلط
نضيف عليهم الفلفل والبصل ونشوحهم
هانقلب البتنجان في الزيت لحد مالونهم يبقي مايل للدهبي
نصب الخليط في طبق واسع للخلط
نخلط البيض مع الحليب والجبن المبشور والملح والفلفل الاسود ونضيفهم فوق الخضروات
نقلبهم كويس مع بعض
ممكن تقطي فيها زيتون إسود
نصبهم في صينيه بيتزا أو صينية عاديه أو بايركس زي ماتحبي
إفرديها بسطح متساوي
نزين وجهها بمكعبات الطماطم والبقدونس
ندخلهم الفرن من ربع الى ثلث ساعة حتى يجمد خليط البيض ويحمر الوجه.
يارب تكون وصفتنا عجة البيض بالخضروات عجبتك
No comments:
Post a Comment